Los jamones ibéricos Extrem Puro Extremadura, Jamones Blázquez y Señorío de Montanera han sido destacados entre los mejores de España en 2024, según la cata realizada por el chef Pepe Rodríguez.
Reconocido jurado de Masterchef España y chef del restaurante El Bohío, con Estrella Michelin, Rodríguez seleccionó estos tres ejemplares extremeños, junto a otros 14 de las mejores dehesas españolas, por su sabor excepcional, textura y la tradición que respalda su elaboración.
Este prestigioso reconocimiento subraya la calidad y la singularidad del jamón ibérico de Dehesa de Extremadura, consolidando a la región como un referente en la producción de productos ibéricos de alta gama.El veredicto de esta cata refleja el firme compromiso de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura con la excelencia y la promoción de sus productos, reafirmando su liderazgo en la producción de jamón ibérico de calidad superior tanto a nivel nacional como internacional.
