El próximo 2 de diciembre de 2021, tendrá lugar en el Palacio de Congreso de Mérida jornada dirigida al sector agroalimentario: «Alimentos con calidad diferenciada en Extremadura: Innovación e Investigación en CICYTEX«.
En este encuentro se presentarán trabajos de CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura) en variedades autóctonas de nuestra región como higo seco e higo fresco, vid, ciruela, garbanzo, lenteja, orégano, cereza y otras líneas de investigación orientadas a mejorar los procesos de calidad para los alimentos, como jamón ibérico, quesos, cordero, cerdo ibérico y ternera.
La jornada estará dedicada a la calidad diferenciada en Extremadura, como valor añadido de nuestros productos. Patrocinan Fondos FEDER y Caja Rural de Extremadura.
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