La Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura participó ayer, 29 de mayo, en una enriquecedora jornada organizada por Extremadura Avante para dar visibilidad al excelente trabajo de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de nuestra región.
La riqueza agroalimentaria de Extremadura conquistó la capital en un exclusivo evento celebrado en la sala Kitchen Club (Orense, 12), donde más de cien profesionales de la prensa, la distribución y la hostelería pudieron conocer y degustar los productos amparados por las 16 DOP e IGP extremeñas.
El encuentro destacó por una exquisita degustación de platos elaborados con productos con sello de calidad, entre los que brilló especialmente nuestro jamón 100% ibérico de bellota DOP Dehesa de Extremadura, emblema de nuestra tierra y referente de excelencia.
Una vez más, Extremadura volvió a demostrar en Madrid que su patrimonio gastronómico es uno de los más completos y auténticos de España. La Consejería de Economía, Empleo y Transformación Digital, a través de Alimentos de Extremadura, reafirma su compromiso con la promoción de estos sellos de calidad y fortalece la presencia de nuestros productos en uno de los principales centros de consumo del país.
Desde la DOP Dehesa de Extremadura queremos agradecer sinceramente a todas las denominaciones participantes por compartir sus maravillosos productos y contribuir al éxito de una jornada inolvidable que refleja la riqueza y diversidad del campo extremeño.
